Receta rápida de hummus

Con esta receta puedes conseguir un hummus rápido y sabroso, sin ensuciar. Ha sido adaptado a partir de varias recetas diferentes que he leído a lo largo de los años.

El hummus es una deliciosa pasta espesa que se usa mucho en platos griegos y del Medio Oriente. Es muy sabrosa y se puede combinar con ensalada, carnes a la brasa y pan de pita.

Ingredientes

• 1 lata (400g) de garbanzos
• 175g de tahini
• 6 tomates secos
• Medio pimiento rojo
• Una pizca de pimienta de cayena
• 1 diente de ajo
• Una pizca de aceite de oliva

Instrucciones

1. Pelar el ajo y picarlo en trozos gruesos.
2. Retirar las semillas y el tallo del pimiento, y cortarlo en trozos gruesos.
3. Meter todos los alimentos en un procesador de alimentos.
4. Mezclar todos los ingredientes hasta conseguir una pasta.
5. Mezclar brevemente si deseas un hummus "grueso".
6. Picar durante más tiempo si se desea obtener un hummus "suave".

Para obtener un sabor diferente, puedes intentar mezclar un poco de limón y cilantro, ají, lima y chipotle, harissa y menta, o espinacas y queso feta. Experimenta para probar qué te gusta más.

Almacenamiento

Mantener el hummus terminado en la nevera en un recipiente cerrado. Deberías poder consumirlo durante aproximadamente una semana después de haberlo hecho. Si comienza a burbujear, definitivamente debes desecharlo.

El hummus es apto para congelar; se puede descongelar y consumir en un par de meses.

1. Pelar el ajo y picarlo en trozos gruesos.
2. Retirar las semillas y el tallo del pimiento, y cortarlo en trozos gruesos.
3. Meter todos los alimentos en un procesador de alimentos.
4. Mezclar todos los ingredientes hasta conseguir una pasta:
   • Mezclar brevemente si deseas un hummus «grueso».
   • Picar durante más tiempo si se deseas obtener un hummus «suave».

Lista de la compra

• Cafe
  • Cafe negro
  • Cafe blanco
  • Cafe azul
• leche
  • leche semidesnatada
  • leche sin lactosa
  • leche desnatada
• arroz
  • arroz gordo
  • arroz largo
  • arraz mixto
• Pan
• Leche
• Café
• Té
  • Té negro
  • Té rojo
  • Té verde
• Fruta
  • Naranjas
  • Manzanas
  • Sandia
• Azucar
• pilas
  • pilas AAA
  • pilas AA

• Alimentar al gato
  1. Limpiar el cuenco
  2. Abrir la comida para gatos
  3. Poner la comida en el cuenco
• Lavar el coche
  1. Aspirar el interior
  2. Lavar el exterior
  3. Encerar el exterior
• Comprar comida
  1. Planificar el menú
  2. Limpiar la nevera
  3. Escribir la lista de la compra
  4. Ir al supermercado
• Ir a pescar
  1. Comprar cebo
  2. poner hilo a la caña
  3. preparar plomo
  4. Pescar
• Preparar motor
  1. Abrir motor
  2. Revisar cadena
  3. Revisar tensores
  4. Revisar cilindro
  5. Revisar levas
  6. forjar piston
  7. forjar arbol de levas
  8. Cerrar motor
• Preparar cafe
  1. limpiar cafe
  2. moler cafe
  3. prensar el cafe
  4. colocar en cafetera
  5. pulsar on
  6. disfrutar del cafe

Café

El café es una bebida elaborada con un aroma y un sabor distintos que se prepara a partir de las semillas tostadas de la planta Coffea.

Té

El té es una bebida aromática que se prepara comúnmente vertiendo agua caliente o hirviendo sobre las hojas curadas de la planta del té.

Chocolate caliente

El chocolate caliente es una bebida que generalmente se obtiene mezclando chocolate rallado, chocolate derretido o cacao en polvo, leche o agua caliente y azúcar.

Bacon

Carne curada preparada a partir de carne de cerdo.

Huevos

Comida común y uno de los ingredientes más versátiles utilizados en la cocina.

Café

La bebida que hace que el mundo funcione por la mañana.Un color marrón claro.

Unidad central de procesamiento

Se encarga de procesar todas las operaciones complejas

monitor

Preriferico de salida que nos muestra la información

ratón

periferico de entrada con el cual podemos controlar un cursor en el equipo

teclado

periferico de entrada con el cual podemos introducir caracteres en el equipo

tarjeta gráfica

componente clave del equipo que se encarga de un tipo de operaciones especificas que la cpu no es tan eficiente ademas de proporcionar imagen de salida

tarjeta de sonido

Se encarga de convertir la seña digital a analogica y reproducir sonido en los altavoces

altavoces

periferico de salida que reproduce sonido del equipo

placas base

Placa donde se colocan todos los componentes entre si